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USADO
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LIVRO USADO
Alimentos E Bebidas
Carlos Alberto Davies
Livro em Português (Brasil)
Coleção: Hotelaria
Editora: EDUCS - Caxias do Sul
Ano: 2007
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Conservação Bom
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★ Livro Ilustrado
- Encadernação:Brochura
- Edição:3
- Páginas:254
- Medidas:16x23
- Peso:393g
- ISBN:9788570614100
- Catalogado por:Patrícia
- ID: 820891
- Data:06/04/2015
Conservação:
Bom.
Livro já lido. Encadernação comum. Editoração normal. Papel comum. Livro adquirido de particular. Livro em bom estado de conservação. Corte um pouco escurecido. Poucas marcas de tempo nas páginas.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Administração de empresas. Hotelaria. Restaurantes. Organização Ilustrações:
Tabelas e quadros preto e branco