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LIVRO USADO
Lacticinios
Manuel L. Arruda Behmer
Livro em Português (Brasil)
Editora: Melhoramentos
Ano: 1956
-
Conservação Regular
- Encadernação:Capa Dura
- Edição:2
- Páginas:332
- Medidas:16x24
- Peso:666g
- Catalogado por:Rapicad 3
- ID: 1631555
- Data:14/10/2024
Conservação:
Regular.
Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas. Está assinado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Agricultura. Agricultura em geral. Laticínios. Propriedades do leite. Industrialização do leite. Fabricação da manteiga. Fabricação do queijo.