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LIVRO USADO
Como Montar E Administrar Bares E Restaurantes
Percival Maricato
Livro em Português (Brasil)
Editora: SENAC
Ano: 2001
-
Conservação Muito Bom
- Encadernação:Brochura
- Edição:3
- Páginas:206
- Medidas:16x23
- Peso:380g
- ISBN:9788573592290
- Catalogado por:Rapicad 3
- ID: 1617629
- Data:28/06/2024
Conservação:
Muito Bom.
Lombada e capas com pouco desgaste, poucos sinais de manuseio e de oxidação no conteúdo impresso.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Administração: Administração. Bares. Restaurantes. Administração.
Gastronomia: Culinária. Administração: Marketing. Negócios.