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LIVRO USADO
Alimentos e Nutrição
Introdução à Bromatologia
Rolando D. Salinas
Livro em Português (Brasil)
Editora: Artmed
Ano: 2002
-
Conservação Muito Bom
- Encadernação:Brochura
- Edição:3
- Páginas:280
- Medidas:16x23
- Peso:508g
- ISBN:9788573079913
- Catalogado por:rapicad
- ID: 1442052
- Data:18/03/2022
Conservação:
Muito Bom.
Lombada e capas com pouco desgaste, poucos sinais de manuseio e de oxidação no conteúdo impresso.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Resenha:
Este Livro Traz Informações Precisas Sobre Diversos Alimentos Encontrados no Dia-a-dia, Sua Constituição, Seu Processamento e Conservação, Seu Valor Nutritivo, Entre Outros Aspectos, de Forma a Corresponder às Exigências Das Diferentes Áreas ...[ Leia mais » ]